BWine è una scuola abilitata WSET, leader mondiale per la formazione nel settore delle bevande alcoliche, con oltre 700 sedi in più di 75 paesi.
Il WSET (Wine & Spirits Education Trust) è stato fondato nel 1969 nel Regno Unito per formare i professionisti e gli appassionati, dai principianti agli esperti.
Le qualifiche, articolate su quattro livelli di studio progressivi, sono riconosciute globalmente e il Diploma WSET è raccomandato dall’Institute of Masters of Wine per accedere alle selezioni del suo prestigioso programma di studio.
Ad oggi, oltre 1.5 milioni di persone hanno conseguito una qualifica WSET e l’Italia è il 10° mercato europeo, con circa 1900 iscritti nell’anno 2023-2024.
BWine, International Wine School, è stata fondata nel 2019 da Bianca Mazzinghi, diplomata WSET e WSET Certified Educator per tutti i livelli.
Nel tempo, abbiamo organizzato corsi in oltre 15 città in Italia, degustazioni e visite in cantina. Al momento, operiamo con cadenza regolare a Firenze, Milano e Montalcino. Periodicamente, organizziamo corsi anche alla Banca del Vino di Pollenzo.
Obiettivo di BWine è fornire ai corsisti gli strumenti necessari per conoscere il settore e per comprendere il vino e le sue caratteristiche, trasmettendo fiducia e consapevolezza, per poter prendere decisioni informate e progredire nella propria carriera professionale o, semplicemente, approfondire una passione personale.
Ci piace ricordare queste parole:
“La degustazione come gran parte delle cose umane può essere usata bene o male, per capire, migliorare, crescere discosti dal rozzo; oppure per giudicare, influenzare, prendere in braccio; estremizzando per mettere soggezione e creare sudditanza. Strumento di conoscenza e piacere oppure di potere”.
[dalla prefazione di Beppe Rinaldi al libro ‘L’invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio’, Porthos Edizioni]
