I corsi di formazione sul vino WSET sono i più riconosciuti nel settore a livello internazionale. Permettono di ottenere una qualifica professionale, imparare il linguaggio comune e iniziare o approfondire la conoscenza del vino, per avere nuove possibilità lavorative o per interesse personale. 

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Il WSET 1 è rivolto ad appassionati e professionisti che si avvicinano per la prima volta a un percorso di formazione sul vino

 

Obiettivi: sviluppare una solida conoscenza di base, per lavoro o per piacere; conoscere i principali vini del mondo e le tecniche base di degustazione

Contenuti: viticoltura, produzione, tipologie di vino, varietà di uva principali, esempi di vini dalle varietà principali, abbinamento cibo-vino, conservazione e servizio. Durante il corso saranno degustati 7 vini dal mondo

Durata: una giornata intensiva in aula, con esame al termine, oppure fino a 4 settimane se online 

Lingua: italiano o inglese

 

Costo:  da €225

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Il WSET 2 é pensato per chi vuole ottenere un'ampia panoramica dei vini del mondo e del settore; è molto più impegnativo del WSET1, adatto a chi lavora o inizia a pensare a un'occupazione nel settore. *non è necessario aver fatto il L1 per accedere al L2

 

Obiettivi: approfondire la conoscenza della viticoltura, dei metodi di produzione, dei principali vitigni e vini nel mondo, degli stili e delle tecniche di degustazione

Contenuti: viticoltura e fattori ambientali, vinificazione, tipologie di vino, varietà di uva principali, principali regioni del mondo, abbinamento cibo-vino, tecniche di degustazione, conservazione e servizio. Durante il corso saranno degustati 42 vini dal mondo

Durata: tre giornate intensive in aula, con esame al termine dell'ultima giornata, oppure fino a 6 settimane se online 

Lingua: italiano o inglese

 

Costo: da €450

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Il WSET 3 è un corso avanzato e molto approfondito, rivolto a chi lavora o vuole lavorare nel settore. Molta attenzione è dedicata alle tecniche di degustazione, con l'obiettivo di fornire ai candidati le competenze necessarie per riconoscere e descrivere le caratteristiche e la qualità dei vini del mondo

 

Obiettivi:  raggiungere una conoscenza approfondita del vino e una competenza professionale completa nelle tecniche di degustazione

Contenuti: la teoria copre molti aspetti del settore, consigliamo di consultare il programma completo scaricabile dal link sotto; durante il corso saranno degustati 70 vini dal mondo

Durata: cinque giornate intensive in aula, con esame in giornata successiva, oppure fino a 9 settimane se online 

Lingua: soltanto in inglese

 

Costo: da €780

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